我想知道正宗的黑豆长什么样

游戏 2020-10-16 08:32:14 1个回答

正宗的黑豆是外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。

黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18至30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。

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